Kategoria: Kolekcje

Ostatnie Posty Na Blogach

Estofinado, przepis z Aveyron and the Lot Valley - Jaime Jardiner

Estofinado, przepis z Aveyron and the Lot Valley - Jaime Jardiner

Estofinado Estafinado to danie zrobione z suszonej ryby, gotowanej w wodzie, a następnie pokruszonej po ugotowaniu, tłuczonych ziemniaków i jajek na 2 sposoby: świeżo w omlecie dodanym do jajek na twardo i na gorąco. Estafinado nie jest bardzo długim daniem. ale trzeba się liczyć z zamoczeniem suszonej ryby… Przez 4 dni, jeśli to sztokfisz, 2 dni, jeśli to dorsz.

Rzepa, arkusz warzyw z ogrodu wg

Rzepa, arkusz warzyw z ogrodu wg

Navet hâtif ou de conservation, le compagnon du jardinier !Le navet fait partie des légumes les plus anciens et les plus cultivés au potager. C’est un légume « classique » des potagers. Il craint peu la sécheresse et il se cultive très bien sous les climats humides. Il fait partie aussi de ces légumes qui comme les pommes de terre se conservent facilement pendant l’hiver.

Nasiona Goosefoot Bon-Henri -

Nasiona Goosefoot Bon-Henri -

Nasiona Goosefoot Bon-Henri lub Ansérine Bon-Henri Goosefoot bon-henri to zapomniana roślina warzywna. Spośród szpinaku i szczawiu je się go tak, jak jego dwóch „kuzynów”. Można go jeść na surowo lub po ugotowaniu. Jest to warzywo do wysiewu wiosną lub jesienią. Możesz łatwo wyprodukować swoje nasiona.